Tag Archives: японская кухня

You voted for it, so today I’ll look into a long history of nabe hot pot cuisine in Japan, millions of its seasonal and regional varieties and give you a few tips on picking the best pot for your nabe (spoiler alert: you can use pretty much anything).

Read more

В этом эпизоде я предлагаю вам получше познакомиться с самой главной приправой японской кухни – соевым соусом, узнать его историю и процесс изготовления и понять…

Read more

2/2