Японские туалеты на самом деле
Все мы ежедневно пользуемся туалетом. Но почему-то только японские унитазы становятся предметом восторженных дискуссий в интернете. Чудо-туалеты появились в Японии лишь в 1980-м году. Поэтому давайте поговорим о том, как это произошло, и что представляли из себя японские туалетные комнаты до этого. Содержание: Что почитать: Инструкция в статье покажет вам, что делают многочисленные кнопки на панели возле японского туалета Опрос,…
Сэнто на самом деле
Японцы, вероятно заслуженно, считают себя нацией, которая больше других любит бани. Поэтому на этот раз я предлагаю вам заглянуть в историю японских общественных бань сэнто, узнать, как выглядели бани разных периодов и почему больше всего отмокать в горячей воде любит жители Токио. Содержание: Что почитать: Крайне общая вводная статья о сэнто Более подробная статья с деталями истории японских публичных бань …
Они на самом деле
Вот уже — огого — 40 выпусков назад мы с вами разговаривали о ёкаях — сверхъестественных существах, населяющих Японию. После этого вышли эпизоды, посвященные кицунэ и тануки, мы даже вспомнили, как японцы в начале февраля выгоняют из дома демонов. А вот о самих демонах так и не поговорили. Поэтому давайте навёрстывать упущенное! Часть 1 — Откуда у они рога растут…
Харакири на самом деле
Исторические повествования о Японии полны описаний героических самоубийств. Одни воины взрезали животы, чтобы в последний раз устрашить врага, другие писали предсмертные стихи собственной кровью. Одни делали всё самостоятельно, другим помогали товарищи. Одних к самоубийству вынуждали обстоятельства, другие долго и скрупулёзно планировали каждую деталь. Впрочем, единая черта у всех этих литературных описаний тоже есть: когда самурай не может больше жить с…
Суши на самом деле
Суши сегодня представляют Японию на мировой арене. Это одна из первых ассоциаций, возникающих у людей со словом Япония. Казалось бы, такое культовое блюдо должно быть изучено вдоль и поперёк, но нет, мы даже толком не знаем, кто первым придумал знаменитый ролл Филадельфия, не говоря уже о том, где и когда именно суши зародились. А потому на этот раз давайте поговорим…
Сэцубун на самом деле
Пока мы отмечали новый и старый новый год, незаметно подкрался и новый год китайский. А вот в Японии пожилые люди иногда признаются, что не чувствуют наступления нового года, пока не отметят Сэцубун, который по современному календарю празднуют 2го, 3го или 4го февраля. Почему так происходит, и что же это за праздник такой Сэцубун, я и предлагаю вам разобраться в этом…
Саке на самом деле
Не знаю, как так получилось, но я до сих пор не рассказала вам о саке. Хотя, казалось бы, надо было приступить к нему сразу после гейш — мало что в японской культуре овеяно таким же количеством заблуждений. Например, саке — это совсем не рисовая водка и даже не рисовое вино, хотя вино по вкусу напоминает, а в общем-то, рисовое пиво.…
Ёкаи на самом деле
Странные звуки, мерцающий из темноты свет, трагические события, происходящие в одном и том же месте, или просто неприятное ощущение, что кто-то преследует тебя на пустой улице. Даже живя в 21 веке, все мы хотя бы пару раз сталкивались с необъяснимыми событиями или явлениями и наверняка читали в детстве истории про чудовищ, которые топят корабли или крадут заблудившихся в лесу детей. …
Сугавара Митидзанэ на самом деле
Сегодня я расскажу вам о человеке скромного происхождения, поэте и ученом, который и через полвека после своей смерти держал в страхе весь императорский двор, стал злым духом, синтоистским божеством и бодхисатвой. О человеке, который и в наши дни почитается в нескольких тысячах святилищ по всей стране и уважаем даже школьниками.
Этот человек – Сугавара Митидзанэ, и сегодня я расскажу вам, кто же он такой на самом деле.
Соевый соус на самом деле
В мире существует множество соевых соусов. У всех них есть свои имена, и имя японского соевого соуса – сёю. Вот именно о нём я и хочу поговорить. В этом эпизоде я предлагаю вам получше познакомиться с самой главной приправой японской кухни, узнать его историю и процесс изготовления и понять разницу между страшными словами коикути, усукути и тамари, чтобы навсегда избавить…