Сэнто на самом деле
Японцы, вероятно заслуженно, считают себя нацией, которая больше других любит бани. Поэтому на этот раз я предлагаю вам заглянуть в историю японских общественных бань сэнто, узнать, как выглядели бани разных периодов и почему больше всего отмокать в горячей воде любит жители Токио. Содержание: Что почитать: Крайне общая вводная статья о сэнто Более подробная статья с деталями истории японских публичных бань …
Они на самом деле
Вот уже — огого — 40 выпусков назад мы с вами разговаривали о ёкаях — сверхъестественных существах, населяющих Японию. После этого вышли эпизоды, посвященные кицунэ и тануки, мы даже вспомнили, как японцы в начале февраля выгоняют из дома демонов. А вот о самих демонах так и не поговорили. Поэтому давайте навёрстывать упущенное! Часть 1 — Откуда у они рога растут…
Суши на самом деле
Суши сегодня представляют Японию на мировой арене. Это одна из первых ассоциаций, возникающих у людей со словом Япония. Казалось бы, такое культовое блюдо должно быть изучено вдоль и поперёк, но нет, мы даже толком не знаем, кто первым придумал знаменитый ролл Филадельфия, не говоря уже о том, где и когда именно суши зародились. А потому на этот раз давайте поговорим…
Саке на самом деле
Не знаю, как так получилось, но я до сих пор не рассказала вам о саке. Хотя, казалось бы, надо было приступить к нему сразу после гейш — мало что в японской культуре овеяно таким же количеством заблуждений. Например, саке — это совсем не рисовая водка и даже не рисовое вино, хотя вино по вкусу напоминает, а в общем-то, рисовое пиво.…